Pourboires, espèces et cartes aux Pays-Bas : ce que les visiteurs comprennent de travers

Emportez une carte Visa ou Mastercard sans contact (de débit ou de crédit), ajoutez-la à votre téléphone, et vous pourrez régler presque tout aux Pays-Bas, trains, trams et bus compris. Gardez un peu d’espèces pour un étal de marché ou des toilettes payantes à l’occasion, mais ne changez pas de grosses sommes : la banque centrale néerlandaise a constaté que seuls 17 % des paiements en caisse se font en liquide. Ici, le pourboire est un geste, pas une règle. Arrondir ou laisser 5 à 10 % pour un bon service au restaurant est normal, et personne n’attend de pourboire pour un café, un taxi ou une visite guidée.

Voici les questions que nos clients posent le plus souvent, avec les réponses que nos guides donnent dans la rue.

Les Pays-Bas sont-ils un pays sans espèces ?

Pas tout à fait, mais on s’en approche. Dans une enquête publiée par De Nederlandsche Bank (DNB, la banque centrale néerlandaise) en juillet 2026, 4 % des commerces visités affichaient un autocollant « PIN only », c’est-à-dire paiement par carte uniquement. Dans les villes de plus de 175 000 habitants, 9 % environ des points de vente refusent les espèces. Les parkings, les cinémas et les pharmacies sont les secteurs où le paiement par carte uniquement est le plus fréquent. Les étals de marché sont à l’opposé : sur 1 000 étals examinés, seuls 15 n’acceptaient que la carte.

Les espèces restent donc acceptées dans la grande majorité des endroits, et un commerce qui les refuse est l’exception. C’est l’inverse qui est le plus utile à savoir pour les visiteurs : vous vous trouverez rarement dans une situation où vous aurez besoin de liquide. Cafés, supermarchés, musées, taxis et transports en commun acceptent tous la carte.

Deux mots à reconnaître :

• PIN : le mot néerlandais pour le paiement par carte de débit. « Pinnen » est le verbe. Un panneau « Alleen pinnen » ou « PIN only » signifie que les espèces ne sont pas acceptées.
• Contactloos : sans contact. Presque tous les terminaux acceptent une carte, un téléphone ou une montre approchés du lecteur.

Source : DNB sur l’acceptation des espèces.

Ma carte de crédit étrangère fonctionnera-t-elle ?

Visa et Mastercard passent dans la plupart des endroits, et la situation s’est nettement améliorée depuis 2023. Jusque-là, les cartes de débit néerlandaises fonctionnaient avec Maestro et V PAY, et de nombreux commerces n’acceptaient que ces marques. Les banques néerlandaises émettent désormais des Debit Mastercard et des Visa Debit à la place, et selon l’association néerlandaise des paiements, chaque terminal du pays a été mis à jour pour les reconnaître. Par ricochet, une carte Visa ou Mastercard étrangère, de débit comme de crédit, est acceptée à bien plus de caisses qu’auparavant.

Quelques réserves :

• Crédit ou débit. Un commerçant qui accepte les cartes de débit a le droit, selon les règles européennes, de refuser les cartes de crédit des titulaires européens, si bien que quelques petits commerces ne prennent encore que le débit. Pour les visiteurs non européens, cela compte moins, car les mêmes règles obligent les commerçants qui acceptent Visa ou Mastercard en débit à prendre les autres types de cartes des clients non européens. En pratique, si votre carte est sans contact et porte la marque Visa ou Mastercard, attendez-vous à ce qu’elle fonctionne.
• Supermarchés. Pendant des années, les grands supermarchés néerlandais ont refusé purement et simplement les cartes de crédit. Cela a changé. Albert Heijn, la plus grande chaîne, indique désormais que les cartes de crédit Visa et Mastercard sont acceptées dans tous ses magasins de proximité AH to go et dans de nombreux magasins ordinaires, même si certaines franchises décident elles-mêmes. Les cartes Maestro et V PAY étrangères fonctionnent dans tous ses magasins.
• American Express. Acceptée dans certains hôtels, grands magasins et restaurants, mais bien moins largement que Visa ou Mastercard. N’en faites pas votre seule carte.
• Les terminaux récents peuvent être sans contact uniquement. Albert Heijn précise que ses appareils de paiement les plus récents n’acceptent que le sans contact, sans saisie de code. Si votre carte n’a pas de puce sans contact, ajoutez-la à un portefeuille mobile avant le départ.

Sources : l’association néerlandaise des paiements sur les nouvelles cartes de débit, les moyens de paiement chez Albert Heijn.

Apple Pay et Google Pay fonctionnent-ils ?

Oui, presque partout où une carte fonctionne. L’office néerlandais du tourisme note que l’on peut payer en espèces ou par carte de débit dans la plupart des endroits, et souvent avec son téléphone via NFC, Apple Pay ou Google Wallet. Nos guides voient chaque jour des paiements par téléphone et par montre dans les cafés, sur les étals de marché et aux billetteries des musées. Au-delà d’un certain montant, le sans contact demande un code : connaissez le code de la carte associée à votre portefeuille mobile.

Où retirer des espèces, et à quoi faire attention ?

Utilisez un distributeur jaune Geldmaat. Geldmaat est le réseau commun de distributeurs mis en place en 2019 par les trois grandes banques néerlandaises (ABN AMRO, ING et Rabobank), et ses appareils acceptent pratiquement toutes les cartes de débit et de crédit connues. Une carte des distributeurs figure sur le site de Geldmaat. Le nombre de distributeurs baisse depuis des années à mesure que la carte progresse ; dans les petites villes, repérez-en un avant d’en avoir besoin plutôt que de supposer qu’il y en a un sur la place.

Trois choses à savoir :

1. Choisissez l’euro, jamais votre devise. Certains distributeurs et terminaux proposent de convertir le montant dans votre propre devise sur place (ce qu’on appelle la conversion dynamique de devises). Le taux de change de cette offre est presque toujours moins bon que celui qu’appliquerait votre propre banque. Quand l’écran vous demande si vous souhaitez être débité en euros ou en dollars, en livres ou dans une autre devise, choisissez l’euro. Cela vaut pour les terminaux des commerces et des restaurants comme pour les distributeurs.
2. Retirez ce dont vous avez besoin, pas davantage. Avec 17 % des paiements effectués en espèces à l’échelle nationale, quelques centaines d’euros couvriront une semaine de petits achats pour la plupart des visiteurs. Le liquide qui reste à la fin est de l’argent mal employé.
3. Les distributeurs indépendants des rues touristiques ne font pas partie du réseau Geldmaat et fixent leurs propres frais et taux. Les appareils jaunes sont la valeur sûre.

Sources : Geldmaat, holland.com sur les espèces et les cartes.

Quels billets et pièces en euros sont réellement utilisés ?

Les petits. Quelques points qui surprennent les visiteurs :

• Les billets de 500 € ne sont plus émis depuis le 27 avril 2019 et sont pratiquement inutilisables dans les commerces. Les billets de 200 € et de 100 € ont cours légal, mais beaucoup de petits commerces ne les acceptent pas non plus. Demandez à votre banque des billets de 50 € ou moins, ou retirez sur place.
• Les pièces de 1 et 2 centimes ne sont pas utilisées aux Pays-Bas. Les totaux en espèces sont arrondis aux 5 centimes les plus proches. Vous verrez encore des prix se terminant par 99 centimes ; l’arrondi se fait sur le total final en liquide, et les paiements par carte sont débités au centime près.
• Les pièces comptent pour les toilettes et les consignes. Voir la question sur les toilettes plus bas.

Sources : la BCE sur le billet de 500 €, holland.com sur l’arrondi.

Combien laisse-t-on de pourboire dans un restaurant néerlandais ?

Arrondir, ou laisser 5 à 10 % pour un service qui vous a plu, est normal et apprécié. Personne ne vous courra après si vous ne laissez rien, et personne n’attend 15 ou 20 %. L’office néerlandais du tourisme formule la chose ainsi : « un pourboire d’environ 10 % est tout à fait acceptable », ce qui, dans la pratique quotidienne, correspond au haut de la fourchette plutôt qu’à la norme.

Pourquoi le pourboire pèse moins lourd ici qu’en Amérique du Nord : le droit néerlandais de la consommation impose que les prix affichés aux consommateurs incluent la TVA et tous les frais inévitables, de sorte que le prix de la carte est le prix que vous payez. Le personnel perçoit un salaire qui ne dépend pas des pourboires. Ce que vous laissez en plus est un véritable merci.

Points pratiques :

• Le pourboire par carte fonctionne. La plupart des terminaux permettent d’ajouter un pourboire, ou vous pouvez indiquer au serveur le total à débiter (« mettez 45 »). Les pourboires payés par carte vont à l’établissement et sont répartis entre le personnel.
• Laisser des espèces sur la table convient aussi, et certains le préfèrent parce que l’argent va directement à la personne qui les a servis.
• Un chiffre rond suffit. Une addition de 37,40 € devient 40 €. Une addition de 96 € devient 100 €, ou 105 € si la soirée a été excellente.
• Le pourboire au bar ou pour un café n’est pas attendu. Laisser la petite monnaie est une attention, rien de plus.

Source : holland.com sur les pourboires ; la règle sur les prix est fixée par l’autorité de la consommation ACM.

Donne-t-on un pourboire aux chauffeurs de taxi, au personnel hôtelier et aux guides ?

Pas systématiquement. Voici comment cela se passe en pratique :

• Taxis. Arrondir à l’euro ou aux deux euros supérieurs est courant. Un pourcentage ne l’est pas. Les taxis acceptent la carte, et le terminal peut proposer une option pourboire ; la refuser n’est pas impoli.
• Hôtels. Quelques euros pour un porteur qui monte vos bagages ou pour le ménage après un séjour prolongé sont appréciés, mais bien des clients néerlandais ne laissent rien, et c’est normal.
• Guides. Le pourboire est un geste, pas une obligation, et il n’y a pas de pourcentage. Lors d’une visite privée avec nous, le prix que vous avez payé couvre le temps et le salaire du guide. Si vous avez passé une bonne matinée et souhaitez remettre quelque chose à votre guide à la fin, il en sera ravi ; si vous ne le faites pas, il n’y a rien d’anormal. Nos guides travaillent en anglais, néerlandais, allemand, français, italien et espagnol, et aucun d’eux ne compte sur les pourboires. Si vous vous demandez ce que comprend le prix d’une visite, notre article sur ce que coûte une visite privée en donne le détail.

Comment payer les trains, les trams et les bus ?

Validez à l’entrée et à la sortie avec la même carte sans contact ou le même téléphone. Depuis l’introduction d’OVpay, une carte de débit ou de crédit sans contact Maestro, V PAY, Mastercard ou Visa fonctionne dans les trains NS ainsi que dans les trams, bus et métros de tout le pays. Vous approchez la carte du lecteur, au portique ou dans le véhicule, en montant (check-in) et de nouveau en descendant (check-out). Les trajets de la journée sont prélevés le lendemain en un seul débit, avec une référence commençant par NLOV.

Les règles qui piègent les voyageurs :

• Une carte par voyageur. Chaque personne a besoin de sa propre carte ou de son propre téléphone ; une seule carte ne peut pas enregistrer un groupe. Une famille de quatre personnes a besoin de quatre cartes ou téléphones, ou de billets papier à l’automate pour les enfants.
• La même carte à l’entrée et à la sortie. Si vous avez validé avec votre téléphone, validez la sortie avec votre téléphone, pas avec la carte physique. Le système les traite comme deux cartes différentes.
• Seconde classe, plein tarif. Valider avec une carte bancaire donne toujours un billet de seconde classe sans réduction.
• Certaines cartes de fintech ne fonctionnent pas. En 2025, les transporteurs néerlandais ont bloqué les cartes virtuelles Revolut, Vivid et Paysafe sur OVpay après une faille de paiement ; vérifiez sur ovpay.nl avant de compter sur une carte purement numérique.

Nous expliquons tout le système, billets à la journée et emplacement des automates compris, dans transports en commun aux Pays-Bas : train, tram et bus.

Source : NS sur la validation avec une carte bancaire.

Les toilettes publiques sont-elles payantes ?

En général oui, et elles acceptent la carte plus souvent qu’on ne le croit. Dans les gares NS, les toilettes Sanifair des grandes gares coûtent 1,10 € et vous remettent un bon de 0,50 € à dépenser dans les commerces de la gare ; les toilettes sans personnel des gares moyennes coûtent 0,50 € et acceptent le sans contact. Les toilettes des grands magasins, des musées et des cafés sont généralement gratuites pour les clients, et la façon polie d’utiliser celles d’un café est d’y prendre d’abord un café. Gardez quelques pièces de 50 centimes et de 1 € dans la poche pour les appareils plus anciens qui veulent encore des pièces.

Source : les toilettes des gares NS.

Peut-on partager l’addition ?

Oui, et c’est tout à fait normal. Les restaurants néerlandais ont l’habitude des paiements séparés : indiquez au serveur comment vous souhaitez partager, et il fera généralement passer le terminal plusieurs fois. Certains établissements préfèrent un paiement unique pour les grands groupes ; demandez au moment de commander si cela compte pour vous. Pour un dîner de groupe, une personne qui paie et les autres qui remboursent ensuite par application bancaire, c’est ce que font les Néerlandais entre amis.

Questions fréquentes

Dois-je apporter des euros de chez moi ?

Une petite somme, ou rien. L’acceptation de la carte est quasi universelle et les distributeurs jaunes Geldmaat acceptent presque toutes les cartes étrangères. Si vous apportez des espèces, prenez des billets de 50 € ou moins. Les bureaux de change des aéroports et les distributeurs indépendants des rues touristiques offrent de mauvais taux ; si vous avez besoin de liquide, retirez-le à un Geldmaat et choisissez d’être débité en euros.

Dois-je donner un pourboire à un guide privé ?

Non. Un pourboire est bienvenu, comme geste, si la visite vous a plu, mais il n’y a ni montant attendu ni pourcentage. Le prix de la visite rémunère déjà le guide. Les clients qui veulent dire merci remettent généralement quelque chose au guide à la fin de la promenade ; ceux qui ne le font pas ne sont pas impolis, et le guide ne le pensera pas.

10 % est-il un pourboire normal au restaurant aux Pays-Bas ?

C’est la limite haute de ce qui est courant. Beaucoup de Néerlandais arrondissent à un chiffre pratique ou laissent 5 %, et 10 % récompense un service vraiment bon. Les prix de la carte incluent par la loi la TVA et tous les frais inévitables, donc rien ne s’ajoute à l’addition, et ce que vous laissez est entièrement facultatif.

Puis-je payer le tram avec ma carte de crédit ?

Oui. OVpay accepte les cartes de crédit et de débit Visa et Mastercard sans contact, ainsi que Maestro et V PAY, dans les trains, trams, bus et métros de tout le pays. Validez en montant et en descendant, avec la même carte à chaque fois, et utilisez une carte distincte pour chaque voyageur.

Y a-t-il des endroits qui refusent les espèces ?

Quelques-uns. La banque centrale néerlandaise a compté 4 % de points de vente acceptant uniquement la carte en 2026, et 9 % environ dans les plus grandes villes. Les parkings, les cinémas et les pharmacies en sont les exemples les plus courants. Des cafés et des restaurants qui n’acceptent que la carte existent, surtout à Amsterdam, et l’indiquent par un panneau sur la porte ou le comptoir.

Que se passe-t-il si j’oublie de valider la sortie dans le train ?

Un tarif de correction, plus élevé que le trajet effectué, vous est facturé. Si cela arrive, les pages du service clientèle de NS expliquent comment réclamer la différence, et la démarche est simple pour les validations par carte bancaire. Le remède le plus simple est de rendre la validation de sortie au portique aussi automatique que celle d’entrée.

Des questions sur le paiement d’une visite

Nos visites sont tarifées par groupe et réglées en ligne à la réservation : le jour même, il n’y a rien à régler ni à calculer. Si vous voulez savoir ce que le prix comprend, ou quelle visite convient à votre groupe, parcourez toutes nos visites privées ou contactez-nous, et nous vous répondrons sous un jour ouvré.