De kaasmarkt op donderdag
De kaashandel van Gouda gaat terug op een stapelrecht uit 1198, dat alle kaas uit de regio verplichtte hier verhandeld te worden. Boeren en handelaren sluiten hun deals nog steeds met handjeklap, en de kazen worden gewogen bij de zeventiende-eeuwse Waag.
Alleen op donderdagochtend in de zomer, ongeveer van april tot en met augustus. Zorg dat je ruim op tijd staat; het plein loopt snel vol.
Officiële website